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      华泽厨具诚心专注于商用厨房工程领域的研究与发展

      {}厨房在很多人的概念里就是最混乱无章、脏乱差的处所,尤其是集体场合或者营业场合,厨房更是所有商家最避讳让外人进入的处所。但是,随着社会的发展,人们对食品安.全越来越器重,厨房也越来越透明,一些餐饮企业推出了“透明厨房”或是”明档厨房“,让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁,设计合理、低噪节能的厨房,无疑可认为企业无形之中吸引更多客源。

      {}惠州市华泽厨具有限公司除了自主创新体制、创新产品、创新服务以外,华泽还率先与著名厨具制作商积极交换与合作,得以共享全球好的产品和技巧,为本土商厨行业的规范和民族产业的发展做出积极而可贵的贡献。华泽厨具诚恳专注于商用厨房工程领域的研究与发展,心无旁骛、厚积薄发,在厨房工程方面积累了丰富的经验,成为业界的标杆。 重视为用户度身设计方案,靠“适价、精.确、优质”统领全局,以诚佩服务贯穿始终,通过赞助顾客成功来体现自身的价值和尊严。

      {}惠州市华泽商用厨房设备分类
      商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
      灶具设备
      目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相干的检测,方可应用。随着电磁技巧的发展,现在已有一少部分厨房开端应用电磁灶具,绿色环保,节俭成本,将是未来的发展趋势。
      排烟通风设备
      为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,厨房设备厂,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才干保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

      {}惠州市华泽商用厨房设备的保养
      不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:
      1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
      2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦创造,要及时用清水冲洗,并擦干。
      3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。
      4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
      5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时干净。

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